顆粒水溶肥料是指能夠完全溶解於水的多元素複合型肥料。
與傳統的過磷酸鈣、造粒複合肥等品種相比，水溶性肥料具有明顯的優勢。它是一種速效性肥料，水溶性好、無殘渣，可以完全溶解於水中，能被作物的根係和葉麵直接吸收利用。采用水肥同施，以水帶肥，實現了水肥一體化，它的有效吸收率高出普通化肥一倍多，達到80%-90%；而且肥效快，可解決高產作物快速生長期的營養需求。配合滴灌係統需水量僅為普通化肥的30%，而施肥作業幾乎可以不用人工，大大節約了人力成本。已經有越來越多的土肥專家、農業技術推廣專家、農資經銷商和農民認識到水溶性肥料的重要性。
液體肥料(Fluid Fertilizer)，又稱流體肥料，俗稱液肥，是以一種或一種以上作物所需的營養元素的液體產品，一般均以N、P、K三大營養元素或者其中一種之一為主題，還常常包括許多微量營養元素。
液體肥料發展至今，已經有200年的曆史了。品種很多，大致可分為液體氮肥和液體複混肥兩大類。液體氮肥有銨態、硝態和酰胺態的氮，如液氨、氨水、硝酸銨與氨的氨合物、尿素與氨的氨合物等。液體複混肥含有N、P、K中兩種或者三種營養元素，如磷酸銨、尿素磷酸銨、硝酸磷酸銨、磷酸銨鉀等，它們均可添加中量營養元素(Ca、Mg、S)和微量元素(Zn、B、Ca、Fe、Mn、Mo)以及除草劑、殺蟲劑、植物激素等，綜合效果明顯，對作物增產效果顯著。
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